Ein Teil meines Kakaos stammt aus der Region Xoconusco in Mexico. Xoconusco liegt am Fuße des majestätischen Vulkans Tacaná. Es ist eine Region mit reichen landwirtschaftlichen, Vieh- und Waldböden.
Die Kakaobauern in Xoconusco betreiben Agroforstwirtschaft und schützen so ihr Ökosystem und die Diversität des heimischen Kakaos.
Der Kakao von Xoconusco zeichnet sich durch sein unvergleich fruchtiges Aroma aus.